Esparzeta je biljka koja zbog određenih bioloških svojstava bolje podnosi nepovoljne uvjete uzgoja nego lucerna i crvena djetelina.
Dobro uspijeva i u suhim regijama Hrvatske, na plitkim, kamenitim i siromašnim tlima.
Esparzetu odlikuje jak korijenov sustav kojim vrlo dobro prožima tlo i štiti ga od erozije.
Slabije ju napada vilina kosica, a kod divljači ne izaziva nadimanje.
Može se iskorištavati za ispašu i košnju, otporna je i na gaženje.
Osim za ispašu i sijeno može se koristiti za dehidraciju te spremanje sjenaže i silaže.
Za rast i razvoj esparzeta traži tople uvjete tijekom vegetacije. U prvoj godini osjetljiva je na temperature ispod minus pet stupnjeva Celzija, dok se kasnije njezina otpornost povećava.
Norma sjetve: 40-60 kg/ha
