Korijandar je jednogodišnja zeljasta biljka.
Sjetva korijandra
Razmnožavanje korijandra je isključivo sjemenom, a sjeme se sije direktno na parcelu. Na plodnijem je zemljištu potrebno koristiti međuredni razmak od 40 – 50 cm, a u prosječno plodnom zemljištu razmak među redovima iznosi 25 – 30 cm. Sjeme se sije na dubini od 3 cm.Na našim se prostorima sjetva korijandra obavlja početkom proljeća, odnosno od prve polovice ožujka do kraja travnja. Obratiti pozornost da utjecaj vremena sjetve nije niti kod jedne kuture toliko izražen koliko kod korijandra te će zakašnjenje sjetve uzrokovati smanjenje prinosa.
Plod korijandra, umanjuje tegobe probavnog sustava (nadutost i grčevi) te poboljšavaju dah.
